Vi sinh nhập khẩu dùng trong ao tôm, cá hay có dạng hạt. Nhiều bà con không biết các hạt đó là gì và thường hay lo lắng liệu thành phần vi sinh có bị pha trộn gì hay không. Đem câu hỏi này đến nhà sản xuất vi sinh Proventus Bioscience, chúng tôi được câu trả lời rằng chúng chính là axit Humic và axit Fulvic.
Axit humic và axit fulvic là gì?
Axit humic và axit fulvic là các chất hữu cơ tự nhiên sẵn có trong nước nên chúng tương thích với tất cả các sinh vật sống dưới nước. Trong nuôi tôm cá công nghiệp, căng thẳng kéo dài và không thích ứng với căng thẳng có thể làm giảm hệ thống miễn dịch phòng thủ của tôm, cá, dẫn đến nhiễm trùng và bệnh tật. Điều trị bệnh cho tôm cá còn hạn chế vì:
- Chỉ có một vài hóa chất được phê duyệt để sử dụng trong nuôi trồng thủy sản và những chất này không hiệu quả đối với tất cả các mầm bệnh.
- Điều trị bằng hóa học có thể có tác dụng phụ như căng thẳng độc hại (Meinelt et al. 2001b, 2002).
- Tất cả các hóa chất được phê duyệt để sử dụng trong nuôi trồng thủy sản bị nghi ngờ là gây đột biến hoặc có nguy cơ ung thư cao đối với các sinh vật khác.
Lợi ích của ứng dụng axit humic và axit fulvic trong nuôi tôm cá
- Tăng năng suất tôm cá con thông qua điều trị dự phòng trứng cá và ấu trùng.
- Cải thiện tăng trưởng và sử dụng thức ăn.
- Cải thiện thể trạng, sức khỏe và khả năng chống lại bệnh tật, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển.
- Chữa bệnh cho tôm cá nhiễm ectoparaite nhanh hơn nhờ thuốc điều trị.
- Ức chế sự bùng phát nhiễm trùng tiên phát nhờ phòng bệnh.
- Điều trị bằng axit humic ở nồng độ 50-90 mg/L làm giảm bệnh tật và tử vong (Schreckenbach et al., 1991). Phương pháp trị liệu này thành công hơn điều trị hóa học tiêu chuẩn như tắm hỗn hợp formaldehyd, methylen xanh và malachite xanh.
- Axit humic chữa lành tôm cá bị nhiễm trùng do tổn thương da tự nhiên và nhân tạo (Hartung, 1994). Burkart và cộng sự (1994)-cũng ghi nhận axit humic chữa bệnh đáng kinh ngạc và hiệu quả và hơn so với FMM (hỗn hợp của formaldehyd, methylen xanh và malachite xanh). Điều trị bằng axit humic và axit fulvic cho các loài tôm cá nhạy cảm (như các thành viên của Characidae) thì hiệu quả hơn FMM.
- Sự gia tăng đáng kể của hemosiderin (phức hợp của hydroxit sắt, polysacarit và protein) trong bạch cầu hạt trung tính và bạch cầu đơn nhân của cá chép khi điều trị bằng axit humic. Điều này dẫn đến sự gia tăng đáng kể thực bào của hồng cầu bị tổn thương.
- Xử lý axit humic cho tôm cá có hiệu quả chống ký sinh trùng thông qua việc cải thiện tình trạng sinh lý của cá (Gamygin et al., 1991).
Thông tin tham khảo
- Meinelt, T, Playle R. C., Schreckenbach K, Pietrock M. 2001b. Tương tác của hỗn hợp chống ký sinh trùng FMC, các chất humic và hàm lượng canxi trong nướ Aquacult Res 32: 405-410.
- Meinelt T., Rose A., Pietrock M. 2002. Ảnh hưởng của hàm lượng canxi và các chất humic đến độc tính của acriflavine đối với cá ngựa vằn non Danio rerio. J Aquat Anim. Helth 14:35-38.
