Men vi sinh nguyên liệu có vai trò cực kỳ quan trọng giúp sản phẩm của bạn đạt chất lượng cao. Vi sinh thì có nhiều nhóm, đơn giản dễ hiểu là nhóm vi sinh dị dưỡng và nhóm vi sinh tự dưỡng. Hai nhóm này cần có trong ao tôm nhưng chiếm ưu thế là nhóm vi sinh dị dưỡng như loại Bacillus… mà chúng ta hay thấy trong các chế phẩm vi sinh học thương mại. 

Để sản xuất ra sản phẩm thương mại như men vi sinh xử lý đáy, vi sinh xử lý khí độc, xử lý nhớt bạt… nhà sản xuất sẽ chọn lựa các chủng men vi sinh nguyên liệu tốt kết hợp với các dưỡng chất phù hợp. Để đáp ứng được các yêu cầu trong nuôi tôm, chế phẩm vi sinh cần có 3 đặc tính sau:

– Ép khuẩn: Những dòng vi khuẩn có lợi trong sản phẩm phải có khả năng ép khuẩn có hại trong ao. Ví dụ dòng men vi sinh xử lý nước Pure Aqua ép khuẩn gan tụy rất tốt.

– Khả năng tồn tại: khi đưa men vi sinh vào thì người người quan tâm là nó có thể sinh khối và kéo dài hoạt tính trong bao lâu. Ít nhất thì người dùng cũng mong muốn tối thiểu 7-10 ngày dùng 1 lần. 

– Hiệu quả xử lý: Khi sử dụng men vi sinh thì trong vòng 24h mọi người đều muốn thấy hiệu quả. Chính vì vậy khả năng phân giải nhanh các chất hữu cơ trong nước, giảm mùi hôi và cải thiện chất lượng nước là quan trọng.

Xem thêm: Kiểm soát amoni trong ao nuôi thủy sản

Men vi sinh nguyên liệu thủy sản khác men vi sinh nông nghiệp như thế nào?

Các men vi sinh dùng trong thủy sản khác với các loại dùng trong trồng cây nông nghiệp trên cạn. Chúng làm giảm đáng kể bùn đáy, chất hữu cơ tích tụ đáy ao. Bùn đáy giảm sẽ giảm được sự có mặt của vi khuẩn vibrio, nhớt bạt… Các men vi sinh này sản xuất ra các enzyme, phá hủy vách tế bào của vi sinh gram âm, virus… nguyên nhân gây bệnh đốm trắng, đầu vàng, taura.

Các men vi sinh nguyên liệu được tìm kiếm nhiều bao gồm các chủng thuộc chi Bacillus (Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Bacillus licheniformis, Bacillus pumilus, Paenibacillus polymyxa, bacillus licheniformis). Các chủng này có khả năng phân hủy hợp chất hữu cơ thải ra từ thức ăn thừa. Quan trọng nhất l tổng hợp ra được nhiều enzyme mạnh như protease, amylase… Mục đích là tạo ra sản phẩm có các tác động như: tiết ra chất ức chế, cạnh tranh dinh dưỡng với các khuẩn có hại, nấm… 

Mật độ vi khuẩn trong men vi sinh nguyên liệu là bao nhiêu?

Trong những ao tự nhiên chứa khoảng 10^4 – 10^5 vi khuẩn/ml. Vì vậy, trong các chế phẩm vi sinh thường phải có mật độ lợi khuẩn lớn để có thể lấn át vi khuẩn gây hại trong ao. Đối với các sản phẩm mật độ trung bình là 10^8-10^9 CFU/g. Nhưng để có nguồn nguôn liệu tốt thì dòng men có mật độ 10^10 CFU/g sẽ là lựa chọn tốt. 

Men vi sinh nguyên liệu Proventus Bioscience

Hãng vi sinh Proventus Bioscience là một hãng lớn ở Canada. Nhà máy sản xuất các dòng men vi sinh nguyên liệu tại Quebec với đầy đủ các sản phẩm từ dạng bột, dạng lỏng cho đến dạng viên nén. Sản phẩm được nhiều công ty lựa chọn là nguồn men vi sinh nguyên liệu cho các sản phẩm của mình.

Các dòng sản phẩm mà Proventus Bioscience đang cung cấp tại thị trường Việt Nam bao gồm:

Vi sinh xử lý đáy:

• Men vi sinh tùy nghi, dùng tốt trong các ao nuôi tôm, cá và Hệ thống XLNT.
• Rất hiệu quả trong việc phân hủy bùn đáy tích tụ. Trị nhớt bạt, lợn cợn trong nước.
• Hỗ trợ kiểm soát khí độc H2S, NH3, NO2
• Dễ dàng sử dụng, phù hợp cho các trại giống và các farm nuôi công nghệ cao.

Vi sinh xử lý khí độc NH3, NO2, H2S:

• Men vi sinh tùy nghi, dùng tốt trong các ao nuôi tôm, cá và Hệ thống XLNT.
• Rất hiệu quả trong việc phân hủy bùn đáy tích tụ. Trị nhớt bạt, lợn cợn trong nước.
• Hỗ trợ kiểm soát khí độc H2S, NH3, NO2
• Dễ dàng sử dụng, phù hợp cho các trại giống và các farm nuôi công nghệ cao.

Vi sinh xử lý nước ao:

• Phân hủy nhanh chất lợn cợn trong ao, giảm nhớt bạt.
• Giảm nồng độ NH3, NO2, tảo và bùn đáy tích tụ
• Tăng sự hòa tan Oxy trong nước và cân bằng sự phát triển của Tảo

Vi sinh cắt giảm tảo:

• Cắt tảo, giảm lợn cợn, chất lơ lửng trong ao Tôm cá
• Giảm Amoni (NH4+/NH3), NO3, tảo và bùn tích tụ
• Hỗ trợ kiểm soát khí H2S và sự cân bằng của sự phát triển của tảo
• Thích nghi và tăng sinh khối nhanh chóng

Men đường ruột:

• Hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách ổn định hệ vi khuẩn đường ruột
• Giảm các vi sinh vật có hại Vibrio, phân trắng, đường ruột đứt khúc
• Cải thiện sức đề kháng của tôm cá, tăng tỉ lệ chuyển hóa thức ăn
• Sử dụng 150g-250g/tấn thức ăn

Vì sao bạn nên chọn men vi sinh nguyên liệu của Proventus Bioscience?