Với khách sạn, resort ven biển, xử lý nước và các chất thải khác phải được thực hiện nghiêm ngặt hơn bình thường. Nước thải sinh hoạt và nấu ăn chứa rất nhiều chất hữu cơ dư thừa. Chỉ với một lượng nhỏ chưa qua xử lý có thể kích thích sự phát triển ồ ạt của tảo độc ở nguồn nước xung quanh. Cùng Flash tìm hiểu xem, vì xử lý nước thải khách sạn không nên dùng hóa chất nhé.
Không nên sử dụng hóa chất để xử lý nước thải khách sạn
Có 2 lý do cơ bản như sau:
Hóa chất có tính kiềm mạnh, khả năng ăn mòn cao, sinh nhiệt khi phản ứng nên dễ làm hư hỏng đường ống.
Cơ chế xử lý nước thải hầu như là nhờ vi sinh tạo ra enzyme phân hủy chất hữu cơ và một số chất vô cơ khác như NH3, H2S,… Chất tẩy rửa mạnh sẽ làm chậm quá trình xử lý tự nhiên vì chúng tiêu diệt các vi khuẩn có lợi.
Tốt nhất là bạn hãy dùng sản phẩm làm sạch sinh học để giảm Nitơ và Sunfat trong nước thải. Một số gợi ý từ FLASH là vi sinh IMWT hoặc Control có thể hoạt động trong môi trường chất tẩy rửa từ khách sạn.
Làm sạch bẫy mỡ tại nhà hàng, khách sạn
Các khách sạn, nhà hàng và resort thải một lượng dầu mỡ khổng lồ từ nhà bếp. Đó là lý do tại các nhà hàng thường có bẫy mỡ rất lớn.
Lưu ý không nên hòa tan mỡ bằng axit sunfuric bởi vì:
- Axit ăn mòn làm hư các bộ phận của hệ thống xử lý.
- Dầu mỡ cuối cùng vẫn bị đông cứng, gây ra tắc nghẽn.
Khi bẫy mỡ thiếu đi vi sinh thì sẽ hoạt động kém hiệu quả. Bạn có thể sử dụng vi sinh ăn mỡ GTT để làm sạch đường ống lẫn bẫy mỡ. Nhờ đó mà lượng nước thải ra sẽ dễ xử lý hơn.
Bổ sung thêm vi sinh vào hệ thống xử lý nước thải khách sạn
Vi khuẩn Bacillus và enzyme có thể phân hủy chất béo, dầu, mỡ và tinh bột. Đây là các thành phần thường gặp trong nước thải khách sạn, chúng tạo ra lượng BOD khổng lồ. Bạn có biết 90 – 95% BOD đều được xử lý tại bể hiếu khí? Bổ sung vi sinh hiếu khí vào bể xử lý sẽ là giải pháp hữu hiệu để thay thế chất hoá học.
Các dòng vi sinh mà Flash gợi ý dành cho nhà hàng khách sạn đều đến từ nhà Proventus Canada. Một số điểm nổi bật của các dòng vi sinh này:
- Tối đa hóa sự phân hủy sinh học tự nhiên
- Hiệu quả trong điều kiện môi trường khắc nghiệt, vi sinh khả năng sống sót cao
- Tăng cường sự ổn định của hệ thống xử lý nước thải.
- Không ảnh hưởng đến sức khoẻ và nguồn nước tại khu du lịch
- Giá thành hợp lý, sử dụng lâu dài mang lại sự bền vững trong hoạt động xử lý nước thải khách sạn