Dinh dưỡng cacbon cho vi sinh là một yếu tố không thể thiếu. Do vi sinh vật trong xử lý nước thải có rất nhiều loại, nên mỗi loại sẽ dùng các nguồn Cacbon khác nhau. Nguồn dinh dưỡng cacbon dùng cho từng nhóm vi sinh như sau:
1. Nhóm vi sinh tự dưỡng
- Vi sinh tự dưỡng quang năng
Nghe quang năng là chúng ta sẽ liên tưởng đến ánh sáng. Nhóm vi sinh này sẽ sử dụng ánh sáng làm nguồn năng lượng và nguồn dinh dưỡng cacbon cho vi sinh từ khí CO2. Nhóm này điển hình như tảo.
- Vi sinh tự dưỡng hóa năng
Nhóm này sử dụng Cacbon cũng từ khí CO2, còn nguồn năng lượng để hoạt động là từ một số chất vô cơ đơn giản. VD CaCO3, NaHCO3. Nhìn chung nhóm tự dưỡng không đòi hỏi cung cấp Cacbon nhiều vì chúng đã có thể tự lo cho mình từ những nguồn khá phổ biến trong môi trường.
2. Nhóm vi sinh dị dưỡng cần loại dinh dưỡng cacbon nào?
- Vi sinh dị dưỡng Quang năng
Nguồn Cacbon của nhóm này là chất hữu cơ. Chúng ta hay bổ sung Mật rỉ đường, Methanol, cám gạo…là để cho nhóm này sử dụng. Năng lượng thì chắc chắn là từ nguồn ánh sáng.
- Vi sinh dị dưỡng hóa năng
Nguồn Cacbon vẫn giống nhóm trên từ chất hữu cơ. Năng lượng để hoạt động từ sự chuyển hóa trao đổi chất.
- Nhóm hoại sinh
Nguồn Cacbon của nhóm này là chất hữu cơ. Năng lượng hoạt động từ sự trao đổi chất nguyên sinh các xác hữu cơ. Ví dụ các loại nấm và vi khuẩn.
3. Nhóm ký sinh
Nguồn dinh dưỡng cacbon cho vi sinh là chất hữu cơ. Năng lượng lấy từ các dịch của cơ thể sống khác. Các nhóm này thường gây bệnh cho người, động vật và thực vật.
Tóm lại, nhóm dị dưỡng thường phải cần cung cấp Cacbon bằng các loại chất hữu cơ. Nếu thiếu Cacbon chúng sẽ không tổng hợp được tế bào. Nguồn năng lượng là quan trọng nếu không có năng lượng thì chúng không thể chuyển hóa để lấy được C từ chất hữu cơ. Ví dụ như khi ta ăn thịt, chúng ta cần một số năng lượng ban đầu để phân giải protein. Nếu người đang yếu thì chúng ta không nên ăn thì mà nên ăn cháo để dễ hấp thụ hơn.
Hiện nay các loại men vi sinh chủ yếu là các nhóm dị dưỡng. Vi sinh dị dưỡng dễ nuôi cấy trong các hệ thống xử lý nước thải, xử lý nước ao tôm cá, hay trong phân sinh học. Sự thích nghi và phát triển nhanh là ưu thế của chủng dị dưỡng. Bacillus Subtillis, Pseudoumonas, B. megaterium… là các chủng dị dưỡng có trong sản phẩm AQUACURE TABS, PURE AQUA, POND START, IMWT. Còn chủng tự dưỡng hiện tại dùng nhiều là chủng Nitrosomonas, Nitrobacter.
